黑鱼肉质细嫩、养分丰富，是许多东说念主谨防的食材。在家常菜中，黑鱼的作念法多种各样，其中最常见的是清蒸、红烧和炖汤。今天先容一种粗浅又可口的家常作念法——香辣黑鱼片。

领先，准备一条簇新黑鱼，算帐干净后切成薄片，用料酒、盐和少量淀粉腌制10分钟去腥入味。接着，准备适量的姜丝、蒜末、干辣椒和葱段备用。

热锅凉油， 模板客先放入姜蒜和干辣椒爆香， 通天石然后加入适量的净水或高汤， 四平家电维修|四平家电维修公司|四平家电维修电话--四平家电维修网煮沸后放入黑鱼片， 马边人才网 马边招聘网 马边人才人事网桂阳人才网_桂阳招聘网_桂阳人才招聘信息网用中小火煮约3-5分钟，奥兰雅图待鱼片变白即可。临了撒上葱段，淋上少量香油，沿途鲜香扑鼻的香辣黑鱼片就完成了。

这说念菜不仅保留了黑鱼的原汁原味，还通过香辣调味训诲了口感，相配相宜搭配米饭食用。黑鱼富含卵白质和多种微量元素，对体魄有很好的滋养作用。

总的来说，黑鱼的家常作念法并不复杂，惟一掌捏好火候和调料桂阳人才网_桂阳招聘网_桂阳人才招聘信息网，就能作念出沿途色香味俱全的可口好菜。不管是闲居饮食也曾理睬来宾，王人是可以的领受。